Gasolgrill med sidobrännare – vad du faktiskt betalar för
Många grillar marknadsförs med ett extra "sidobord" eller en "sidostation", och det är lätt att tro att det är samma sak som en sidobrännare. Det är det inte. En sidobrännare är ett separat tillagningsställe bredvid själva grillytan, med egen gasanslutning och eget reglage – ett fristående kokfält, i praktiken. Ett sidobord är bara en avställningsyta. Skillnaden avgör om du faktiskt kan koka en sås eller steka i en panna vid sidan av grillningen, eller om du bara får en hylla att ställa tallrikar på.
Sidobrännare eller sidobord – kontrollera vilket du får
I produktbeskrivningar används orden ibland slarvigt. Fråga dig: går det att koka eller steka i en kastrull eller panna direkt på ytan? Om svaret är ja och ytan har eget reglage, är det en sidobrännare. Om ytan bara är en avställningsplats för redskap och tallrikar, är det ett sidobord – oavsett vad annonsen kallar det. En sidobrännare räknas heller inte som en av grillens huvudbrännare när antalet brännare anges i specifikationen, utan listas separat.
Det här skiljer en sidobrännare från ett sidobord
- Egen gasanslutning och eget reglage, fristående från huvudgrillens brännare.
- Räknas inte in i antalet huvudbrännare i produktspecifikationen.
- Används till uppkokning eller stekning i kastrull eller panna vid sidan av grillningen.
- Bör ha eget lock eller skydd angivet – kontrollera det separat i specifikationen.
Infraröd eller konventionell brännare
Sidobrännare finns i olika utföranden, och infraröd teknik är ett av dem – Broil King är ett exempel på tillverkare som säljer en infraröd sidobrännare som eget tillbehör till sina gasolgrillar. Jämför alltid effekten i kW mellan modeller innan du väljer, precis som du skulle göra med grillens huvudbrännare. En högre effekt värmer snabbare men säger inget om hur jämnt värmen fördelas i pannan, så se det som ett av flera jämförelsetal snarare än det enda.
Jämför gasolgrillar med sidobrännare
Se aktuellt sortiment och kontrollera vilka modeller som har egen gasanslutning till sidobrännaren.
Se gasolgrillar hos BluegazLock, skydd och plats på uteplatsen
En sidobrännare tar en extra bit av grillvagnens bredd, vilket är värt att räkna in innan du köper om uteplatsen är trång. Kontrollera också om sidobrännaren har ett eget lock eller skydd – det anges som en egen punkt hos flera tillverkare och avgör hur brännaren klarar regn och skräp mellan användningarna. Ett tillverkarangivet skydd är att föredra framför att improvisera med annat material, eftersom det är anpassat efter komponentens mått och material.
Gasolsäkerheten gäller hela grillen
Gasol är ett trycksatt bränsle av propan och/eller butan, och samma försiktighet som gäller huvudbrännaren gäller sidobrännarens anslutning: kontrollera slang och koppling före varje användning och stäng av vid behållaren efter grillning. Följ Myndigheten för civilt försvars råd om gasolgrillning, och kontrollera alltid produktmanualen samt eventuella lokala brandskyddsregler innan du monterar en gasolgrill med sidobrännare på en balkong eller uteplats.
Fler materialval att ta ställning till finns i guiderna om gasolgrill i rostfritt stål och gasolgrill med gjutjärnsgaller. Har grillen väl köpts finns skötselstegen samlade i rengöra gasolgrillen, och den som ska använda grillen året om bör läsa gasolgrill på vintern. Fler köpguider för gasolgrill finns samlade på hubbsidan för gasolgrill.
Vanliga frågor om gasolgrill med sidobrännare
Vad är skillnaden mellan en sidobrännare och ett sidobord?
En sidobrännare har egen gasanslutning och eget reglage och kan användas för att koka eller steka. Ett sidobord är bara en avställningsyta utan gasanslutning.
Räknas sidobrännaren som en av grillens brännare?
Nej, en sidobrännare listas separat i specifikationen och räknas inte in i antalet huvudbrännare.
Vad kan jag laga på en sidobrännare?
Vanligtvis det du skulle laga på en vanlig gasolspis, exempelvis en sås eller sidorätt i kastrull eller panna, medan huvudgrillytan används till annan mat.
Är infraröd sidobrännare bättre än konventionell?
De är olika tekniker med olika effektangivelse i kW. Jämför effekten mellan modeller i stället för att anta att infraröd alltid är kraftfullare.
Behöver sidobrännaren eget lock eller skydd?
Kontrollera specifikationen – flera tillverkare anger lock eller skydd för sidobrännaren separat från grillens huvudlock.
Gäller samma gasolsäkerhet för sidobrännaren som för huvudgrillen?
Ja. Kontrollera slang och anslutning före användning och stäng av gasoltillförseln vid behållaren efter grillning, precis som för huvudbrännaren.
