Pelletsgrill med wifi – vad tillägget faktiskt gör
Wifi säljs ofta in som en av de stora skillnaderna mellan enklare och dyrare pelletsgrillar, men funktionen gör mindre än man kan tro. Temperaturregleringen sköts av grillens egen kontrollpanel oavsett om den är uppkopplad eller inte. Det wifi framför allt tillför är fjärruppföljning och möjligheten att installera uppdateringar – två saker som är bekväma, men som inte ersätter den elektronik som faktiskt håller elden i schack.
Kontrollpanelen gör själva jobbet
Oavsett om grillen är uppkopplad eller inte är det den inbyggda kontrollpanelen som sköter regleringen: den läser av temperaturen via en termometer i grillboxen, tänder brännkammaren, styr fläkten för syretillförseln och justerar hur mycket pellets matarskruven för fram. Broil King beskriver det rakt av som att elektroniken styr processen – värmen kommer alltid från de brinnande pelletsen. Den här loopen fungerar identiskt vare sig du har öppnat appen eller inte, vilket är värt att komma ihåg innan du betalar extra för uppkoppling.
Vad wifi lägger till
Det tydligaste tillskottet är firmwareuppdateringar. På flera modeller, till exempel Traeger, går det inte att installera uppdateringar förrän grillen har anslutits till wifi första gången – det är alltså inget grillen bara gör automatiskt utan uppkoppling. Det andra tillskottet är fjärruppföljning: du kan i regel se aktuell temperatur i en app utan att gå ut och titta på displayen. Ingen av delarna påverkar hur bra grillen håller värmen. Snarare handlar det om bekvämlighet och om att kunna hålla grillen uppdaterad över tid.
Vad wifi inte ersätter
- Den lokala temperaturregleringen, som sköts av kontrollpanelen även utan uppkoppling.
- Den elektroniska korrigeringen vid uppstart, när temperaturen tillfälligt kan ligga över målvärdet.
- Manuell tillsyn av bränsle, aska och rengöring – appen varken fyller på pellets eller tömmer askan åt dig.
Anslutning och första primningen
Precis som vid vanlig uppstart behöver matarskruven primmas – fyllas med pellets ända fram till brännkammaren – innan grillen används första gången, eller efter att behållaren körts helt tom. På uppkopplade modeller görs wifi-anslutningen ofta som ett av de första stegen, just för att eventuella uppdateringar ska kunna installeras innan grillningen sätter i gång. Notera gärna grillens serienummer samtidigt, ofta placerat i locket till pelletsbehållaren, eftersom det behövs vid registrering eller support.
Ny på pelletsgrillning?
Läs hela startsekvensen steg för steg innan du väljer om uppkoppling är värt tillägget för dig.
Läs guiden för nybörjareÄr wifi värt det?
Det beror mest på hur du använder grillen. Ska du stå kvar i närheten under grillningen tillför appen inte särskilt mycket utöver displayen på grillen. Lagar du i stället mat under lång tid, till exempel ett rökpass på flera timmar, kan möjligheten att kontrollera temperaturen på håll vara skönare än att gå ut och titta med jämna mellanrum. Väger du in priset är det värt att fråga sig om skillnaden mellan modellerna handlar om uppkopplingen eller om andra egenskaper, som förvärmningstid och grillyta – de faktorer som faktiskt avgör hur bra grillen fungerar beskrivs i guiden om pelletsgrill bäst i test.
Fundera också på bränslesidan innan köpet, eftersom det påverkar driftskostnaden mer än uppkopplingen gör över tid. Genomgången i guiden om pellets till grill går igenom förbrukning och förvaring i detalj.
